Xóc Đĩa được chơi theo cách rất đơn giản. Thông thường, trò chơi này bao gồm một người làm sòng bạc (dealer) và nhiều người chơi.

Chuẩn bị: Trước khi trò chơi bắt đầu, người chơi sẽ đặt cược của mình trên bàn. Họ có thể chọn đặt cược trên các biểu tượng khác nhau, như tôm, cua, cá, gà hoặc các sự kết hợp của chúng.
Lắc xí ngầu: Khi tất cả người chơi đã đặt cược xong, dealer sẽ đặt xí ngầu vào một chiếc hộp đặc biệt, thường là một chiếc đĩa tròn. Sau đó, dealer sẽ lắc hộp để cho xí ngầu quay trong đó.
Tiết lộ kết quả: Khi xí ngầu dừng lại, dealer sẽ tiết lộ kết quả. Ở dưới đáy của mỗi xí ngầu sẽ có một biểu tượng, hiển thị tôm, cua, cá hoặc gà. Người chơi sẽ dựa trên các kết quả này để xác định xem cược nào là người chiến thắng.
Thanh toán cược: Dựa trên việc kết hợp cược của người chơi với kết quả của xí ngầu, dealer sẽ thanh toán cược. Nếu xí ngầu dừng lại ở biểu tượng mà người chơi đã cược, họ sẽ nhận được tiền thưởng tương ứng với số tiền đã cược.
Tiếp tục vòng lượt tiếp theo: Trò chơi có thể tiếp tục qua nhiều vòng, cho đến khi người chơi quyết định dừng lại hoặc đạt đến một giới hạn thời gian hoặc cược đặt trước.
Xóc Đĩa có cách chơi đơn giản nhưng vẫn yêu cầu một chút may mắn và chiến lược để chiến thắng. Do đó, trò chơi này thường thu hút mọi người tụ tập lại với nhau để cùng trải nghiệm sự hồi hộp và vui vẻ của nó.